截至2016年12月31日，信而富持有的现金和现金等价物总额为1898.3万美元，相比之下截至2015年12月31日为2504.5万美元。朱建说，沈宏非是他见过的最喜欢吃喝、也最懂吃喝的人。　　去年秋天，为了吃饭这件事，有一行人做了一个有意思的尝试。　　“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。　　在媒体时，朱建面临的核心问题是信息真实，从媒体出来，他发现生活中依然需要面对“真实”这个问题。　　朱建找的第一个合伙人是沈宏非，两季《舌尖上的中国